bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de grill.

2. 2

   Snipper het stronkje witloof fijn en maak meteen aan met de citroenvinaigrette .

3. 3

   Spoel de druiven, rist ze af en dep ze goed droog. Snij ze doormidden en ontpit ze. 

4. 4

   Bestrijk de geitenkaasjes met de honing. Zet ze onder de hete grill tot de honing lichtjes karamelliseert.

5. 5

   Verdeel de veldsla, het witloof en de druiven over de borden. Leg er een warm geitenkaasje bij. Serveer meteen.