Cordon bleu
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Cordon bleu

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een variant op de klassieker met kip

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Leg op elk lapje vlees een plakje ham, en daarop een plakje kaas. Vouw dubbel en steek vast met een prikker. 

  2. 2

    Klop de eiwitten los. Wentel de vleespakketjes eerst door de bloem, dan door het eiwit en tot slot door het paneermeel.

  3. 3

    Verwarm de olie met de boter in een braadpan. Bak de cordon bleu's aan beide kanten goudbruin (niet té lang, zodat de kaas er niet uitloopt). 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Leg op elk lapje vlees een plakje ham, en daarop een plakje kaas. Vouw dubbel en steek vast met een prikker. 

  2. 2

    Klop de eiwitten los. Wentel de vleespakketjes eerst door de bloem, dan door het eiwit en tot slot door het paneermeel.

  3. 3

    Verwarm de olie met de boter in een braadpan. Bak de cordon bleu's aan beide kanten goudbruin (niet té lang, zodat de kaas er niet uitloopt). 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.