Rammenasrolletjes met krab
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rammenasrolletjes met krab

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Rammenas, een beetje een vergeten groente maar o zo lekker

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de kingkrab gaar in wat visbouillon. Snij de rammenas met een mandoline, of een dunschiller met breed lemmet, in de lengte in 8 flinterdunne plakken. Snij de komkommer en avocado in staafjes. 

  2. 2

    Snij de krab in stukjes en meng met wat mayonaise, peper en zout.

  3. 3

    Leg de plakken rammenas open op het werkblad. Leg onderaan op elke plak wat komkommer, avocado en een tiental sprietjes bieslook. Schep daarop wat van de krabsalade en een lepel zalmforeleitjes. Rol van onderen naar boven toe op en leg de rolletjes op een schaal.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de kingkrab gaar in wat visbouillon. Snij de rammenas met een mandoline, of een dunschiller met breed lemmet, in de lengte in 8 flinterdunne plakken. Snij de komkommer en avocado in staafjes. 

  2. 2

    Snij de krab in stukjes en meng met wat mayonaise, peper en zout.

  3. 3

    Leg de plakken rammenas open op het werkblad. Leg onderaan op elke plak wat komkommer, avocado en een tiental sprietjes bieslook. Schep daarop wat van de krabsalade en een lepel zalmforeleitjes. Rol van onderen naar boven toe op en leg de rolletjes op een schaal.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.