bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Hak de koriander en de knoflook fijn. Maak het gehakt aan met de overige ingrediënten. 

2. 2

   Maak je handen vochtig en duw het gehakt rond houten spiesjes. 

3. 3

   Bak de brochettes gaar in hete olie. Serveer met tomatensaus, brood en een slaatje.