Recepten met dit ingredient

Tournedos Rossini

Tournedos van hertenkalf met boschampignons

Rillette van konijn

Toast met rilettes van eend en gepekelde groenten

Terrine van patrijs met granaatappel

Rode poon met knolselder en spekjes

Penne met gekonfijte konijnenschouder

Ilse D'hooge

Varkenskroontje met witloof en kastanjes

Eend met boerenkool en perenchutney

Franse klassieker: tournedos bearnaise met gekonijte aardappelen in ganzenvet en salade verte

Gevulde kalkoen met klassieke side dishes