azijn
Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.
Maaltijdsalade in boerenbrood
Asperges met sinaashollandaise
Varkenskotelet met maïssalsa
Gemarineerde paprikas
Court-bouillon
Zeewolf met auberginecrème
Zelfgemaakte bearnaisesaus
Aardappelsalade met ansjovis
Worst met uiensaus en puree
Gamba's met avocadopuree, gemengde sla en zure uitjes
Tapas: patatas bravas
Panna cotta van witte asperges
Raapjessoep met gekonfijte radijsjes
Salade van rode biet, walnoot en rucola
Vanille-botersaus
Rodekoolsalade met kip en courgette
Steak met Provençaalse saus en frietjes
Kipsalade met waterkers en walnoten
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES