Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Piet Huysentruyt

Dessert met bier, peer en zuring

Piet Huysentruyt

Pulled pork-burger

Drumsticks in zoetzure saus

Ovenplaat met rode bietjes, krieltjes, halloumi en kervelpesto

Gelakte kippenvleugels en bloemkoolroosjes

Marokkaanse kip met boekweitsalade

Gevulde aubergines met tahindressing

Rabarbergalette

Natalie Peeters

Driekleurenpuree met kalkoenreepjes en wortelslaatje

Aubergines gevuld met quinoa en gekookte ham

Natalie Peeters

Paprikataboulé met homemade calamares

Natalie Peeters

Courgettepakjes met ricotta en tortillachips

Ribbetjes in rum-marinade

Natalie Peeters

Griekse kip met citroenpatatjes en vijgen-rucolaslaatje

Natalie Peeters

Gegrilde zeebaars met romescosaus, slakropjes en broccoli

Watermeloencarpaccio met krokante mozzarella en muntdressing

Quiche met notenkorst en rode biet

Natalie Peeters

Zalmmousse met paprikajulienne