Ice cream sandwich
bereiding
-
1
Haal het ijs uit de diepvriezer en laat het 2 minuten zachter worden. Smelt de chocolade in de microgolfoven. Besprenkel de koekjes met de chocolade.
-
2
Snij 5 dikke schijven uit de pot ijs. Plaats elke ijsschijf tussen twee grote ronde koekjes en druk die lichtjes aan. Rol de zijkanten van de sandwich door een topping naar keuze, zodat het ijs mooi bedekt is.
-
3
Leg de ice cream sandwiches op een bord of bakplaat en vries ze nog 15 minuten in zodat ze stevig worden.