Recept

Toast gruyère met spiegelei, ham en spinazie

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Toptoast uit de airfryer.

Tip: gebruik stevig brood zoals zuurdesem, boerenbrood of roggebrood.Bak de onderkant van het brood eventueel 2 minuten in een droge koekenpan voor je het ei toevoegt. Zo voorkom je een zompige bodem.

bereiding
  1. 1

    Duw telkens een kuiltje in het midden van de dikke boterhammen.

  2. 2

    Leg de boterhammen in de airfryer (best in een schaaltje of bakpapier voor de airfryer), breek in het midden de eitjes zodat ze in het kuiltje vallen. Verdeel er de spinazie, hamblokjes en gemalen gruyère over. Zet zo’n 15 minuten in de airfryer (de gaartijd hangt af van je type airfryer, de dooier mag nog lopend zijn).

  3. 3

    Haal de toasts uit de airfryer, werk af met het basilicum en kruid met peper en zout. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Toast gruyère met spiegelei, ham en spinazie

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!