bereiding

1. 1

   Maak de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Mix ze fijn.

2. 2

   Snipper de peterselie. Hou wat apart voor de afwerking. Klop de eieren los met de room, de peterselie, het ­kerriepoeder, peper en zout. Verhit boter in een pan en bak 4 omeletjes van het eimengsel. Snij de omeletjes in dunne reepjes.

3. 3

   Lepel de soep in borden, werk ze af met de omelet en de peterselie.