bereiding

1. 1

   Spoel de minikomkommers, doe ze in een plastic zakje en sla ze met een deegrol platter. Gewone komkommer snij je in grove repen.

2. 2

   Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in fijne ringen. Doe ze bij de komkommer. Pel en pers de knoflook. Meng de knoflook, de suiker, de sojasaus, de rijstazijn, de sesamolie en de chiliolie onder de komkommers en de lente-ui. Werk af met de sesamzaadjes.