bereiding

1. 1

   Pel en snipper de knoflook en de sjalot. Mix de knoflook met de sjalot, de mascarpone, de passata, de harissa en de olijfolie tot een gladde saus. Kruid met het gerookt paprikapoeder, peper en zout.

2. 2

   Spoel de kerstomaatjes en snij ze in partjes. Schep de saus in een kommetje en werk ze af met de tomaatjes.