bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 185°C. Snij met een glas 12 rondjes uit het bladerdeeg en leg ze met een muffinpapiertje in de bakvorm. Spoel en halveer de kerstomaatjes.

2. 2

   Leg er per taartje een sneetje chorizo, 1 koffielepel roomkaas, 1 koffielepel geroosterde pijnboompitten en 1⁄2 kerstomaatje bovenop. Kruid met Provençaalse kruiden, peper en zout. Bak de muffintaartjes 10 minuten in de oven.