Recept

Komkommerrolletjes met tonijnsalade

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met de vulling van deze aperitiefhapjes kun je variëren: combineer de komkommer ook eens met zelfgemaakte zalmsalade of krabsalade, bijvoorbeeld.

bereiding
  1. 1

    Laat de tonijn uitlekken en prak hem fijn met een vork. Pel en snipper de sjalot. Voeg de sjalot, de mosterd, de yoghurt en de mayonaise toe aan de tonijn en kruid de tonijnsalade met peper en zout.

  2. 2

    Spoel de komkommer en snij er met een dunschiller lange linten van. Dep de linten droog. Leg enkele blaadjes veldsla op elk lint en schep er een lepeltje tonijnsalade op. Strooi er enkele roze peperbolletjes op en rol de linten op. Steek ze eventueel vast met een prikkertje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Komkommerrolletjes met tonijnsalade

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!