Recept

Meloen-mozzarellaspiesjes met rucolapesto

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekker fris hapje voor bij het aperitief. En supersnel klaar.

bereiding
  1. 1

    Haal met een parisiennelepel 8 bolletjes uit de watermeloen en 8 bolletjes uit de cantaloupe.

  2. 2

    Mix de rucola met de pijnboompitten en de parmezaan glad met een scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Prik de meloenbolletjes en de mozzarellabolletjes op spiesjes. Bedruppel de spiesjes met de rucolapesto en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Meloen-mozzarellaspiesjes met rucolapesto
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Haal met een parisiennelepel 8 bolletjes uit de watermeloen en 8 bolletjes uit de cantaloupe.

  2. 2

    Mix de rucola met de pijnboompitten en de parmezaan glad met een scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Prik de meloenbolletjes en de mozzarellabolletjes op spiesjes. Bedruppel de spiesjes met de rucolapesto en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!