Recept

Toastjes met fetacrème en shiitakes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een feestelijk hapje paddenstoelen en feta. 

bereiding
  1. 1

    Snij de shiitakes in 2 of 4. Pel en plet de knoflook.

  2. 2

    Verhit een scheutje olijfolie en bak de shiitakes en de knoflook gaar en goudbruin. Voeg de chilivlokken, de sojasaus en de honing toe en laat karamelliseren.

  3. 3

    Mix de feta met de zure room tot een smeuïge crème. Kruid met peper.

  4. 4

    Bestrijk de toastjes met de fetacrème en beleg ze met de gebakken shiitakes. Werk af met de bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Toastjes met fetacrème en shiitakes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Snij de shiitakes in 2 of 4. Pel en plet de knoflook.

  2. 2

    Verhit een scheutje olijfolie en bak de shiitakes en de knoflook gaar en goudbruin. Voeg de chilivlokken, de sojasaus en de honing toe en laat karamelliseren.

  3. 3

    Mix de feta met de zure room tot een smeuïge crème. Kruid met peper.

  4. 4

    Bestrijk de toastjes met de fetacrème en beleg ze met de gebakken shiitakes. Werk af met de bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!