• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Breugelkrans

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Deze heerlijke aperokrans met pens, kaas, toastjes, charcuterie,.. valt gegarandeerd bij iedereen in de smaak.
Tip: Je kunt hier ook een echte kerstkrans van maken door de ingrediënten met prikkertjes op een oasiskrans te prikken.

bereiding
  1. 1

    Ontpit de meloen. Schep met een parisiennelepel bolletjes uit de meloenen. Leg telkens een bolletje in een plakje gerookte ham. Bereid de kippenvleugels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Snij de witte pensen in plakjes van 1 cm dik. Bak ze goudbruin in een scheutje olijfolie en laat ze afkoelen. Snij de mosterdkaas in plakken en duw er kleine ronde vormpjes uit. Spoel de druiven en snij ze in plakjes. Prik telkens een plakje pens, een plakje druif en een stukje kaas op een houten stokje.

  3. 3

    Besmeer de toastjes met wildpaté en een lepeltje vijgenconfituur. Snij de gekookte ham in reepjes en wikkel er de augurkjes in. Bind telkens 3 gedroogde worstjes samen met een mooi lint.

  4. 4

    Maak een krans met de meloenbolletjes, pensspiesjes, patétoastjes, plakjes gekookte ham, droge worstjes, kippenvleugeltje en appelkappertjes en werk af met de peterselie. Geef er mosterd, brood en boter bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Ontpit de meloen. Schep met een parisiennelepel bolletjes uit de meloenen. Leg telkens een bolletje in een plakje gerookte ham. Bereid de kippenvleugels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Snij de witte pensen in plakjes van 1 cm dik. Bak ze goudbruin in een scheutje olijfolie en laat ze afkoelen. Snij de mosterdkaas in plakken en duw er kleine ronde vormpjes uit. Spoel de druiven en snij ze in plakjes. Prik telkens een plakje pens, een plakje druif en een stukje kaas op een houten stokje.

  3. 3

    Besmeer de toastjes met wildpaté en een lepeltje vijgenconfituur. Snij de gekookte ham in reepjes en wikkel er de augurkjes in. Bind telkens 3 gedroogde worstjes samen met een mooi lint.

  4. 4

    Maak een krans met de meloenbolletjes, pensspiesjes, patétoastjes, plakjes gekookte ham, droge worstjes, kippenvleugeltje en appelkappertjes en werk af met de peterselie. Geef er mosterd, brood en boter bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.