bereiding

1. 1

   Snij 8 sterretjes uit het briochebrood en rooster ze krokant in de broodrooster.

2. 2

   Verhit een laagje olijfolie in een steelpannetje. Frituur de appelkappertjes en laat ze uitlekken op keukenpapier.

3. 3

   Bestrijk de krokante sterretjes met de geitenkaas en beleg ze met de gefrituurde appelkappertjes. Werk af met peper en zout.