bereiding

1. 1

   Kook de kwarteleitjes 3,5 minuut. Giet ze af en laat ze afkoelen in koud water. Pel ze.

2. 2

   Meng de sojasaus met de sushiazijn, het limoensap, de honing en de chilivlokken en schenk het mengsel bij de eitjes. Laat enkele uren marineren.

3. 3

   Maak spiesjes van de kipplakjes en de gemarineerde eitjes. Werk ze af met geroosterde sesamzaadjes.