bereiding

1. 1

   Toast de sneetjes brood kort in de broodrooster of in de oven. Spoel en droog de sla. Pel de rode ui en snij ’m in halve ringen.

2. 2

   Bestrijk de toasts met de roomkaas. Schik er telkens 2 plakjes rosbief op en werk af met de slablaadjes, de rode ui en de preischeuten. Kruid met peper en zout en besprenkel met wat olijfolie. Lekker met gepekelde radijsjes erbij.