Croque met avocado, spinazie, tomaat en ei
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Croque met avocado, spinazie, tomaat en ei

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een croque met een groene twist. 

bereiding
  1. 1

    Beleg 2 sneetjes brood met avocado, tomaat en spinazie. Kruid met peper en zout. Leg er de andere sneetjes brood op.

  2. 2

    Bak de croques in een koekenpan met 2 eetlepels hoeveboter goudbruin. Bak intussen een spiegelei in een koekenpan met 1 eetlepel hoeveboter. Snipper de bieslook.

  3. 3

    Leg het spiegelei op de croque. Kruid met peper, zout en eventueel wat chiliflakes. Werk af met de bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Beleg 2 sneetjes brood met avocado, tomaat en spinazie. Kruid met peper en zout. Leg er de andere sneetjes brood op.

  2. 2

    Bak de croques in een koekenpan met 2 eetlepels hoeveboter goudbruin. Bak intussen een spiegelei in een koekenpan met 1 eetlepel hoeveboter. Snipper de bieslook.

  3. 3

    Leg het spiegelei op de croque. Kruid met peper, zout en eventueel wat chiliflakes. Werk af met de bieslook.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.