bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 185°C. Klop de eieren los en kruid met peper en zout. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak een dunne omelet.

2. 2

   Snij de minibroodjes doormidden. Snij de plakjes ham en kaas in kleinere plakjes. Beleg de minibroodjes met een stukje omelet, een plakje ham en een plakje kaas. Leg de broodjes in een ingevette ovenschaal.

3. 3

   Smelt 3 eetlepels boter en meng met enkele druppels worcestersaus, de grove mosterd en de gefrituurde uitjes.

4. 4

   Giet de botermengeling over de broodjes en zet 5 à 10 minuten in de oven. Serveer meteen.