bereiding

1. 1

   Blancheer de broccoliroosjes beetgaar in ongeveer 4 minuten.

   Bak 100 g spekblokjes krokant in een antiaanbakpan zonder vetstof.

2. 2

   Voeg er op het einde 50 g walnoten toe en bak ze kort mee.

   Meng 1 à 2 eetlepels graantjesmosterd door en verdeel over de broccoli.

   Werk af met verse bieslook.