Tomme fraîche van geitenkaas met perziken
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Tomme fraîche van geitenkaas met perziken

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Piet Huysentruyt: “Dit dessert is het mooiste wat de Ardèche te bieden heeft. Het vat de zomer in één bord samen: z’n wijn, z’n perziken, z’n geitenkaas en z’n kruiden.”

bereiding
  1. 1

    Spoel de perziken en snij ze in schijfjes.

  2. 2

    Meng de wijn met de suiker, het basilicum en de lavendel.

  3. 3

    Leg de geitenkaas in een schaal en leg er de perziken naast.

  4. 4

    Overgiet het geheel met de wijn, kruid met peper en werk af met een extra blaadje basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de perziken en snij ze in schijfjes.

  2. 2

    Meng de wijn met de suiker, het basilicum en de lavendel.

  3. 3

    Leg de geitenkaas in een schaal en leg er de perziken naast.

  4. 4

    Overgiet het geheel met de wijn, kruid met peper en werk af met een extra blaadje basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.