Scampi's met mosterd-roomsausje, tomaatjes en rijst
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Scampi's met mosterd-roomsausje, tomaatjes en rijst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit scampigerecht is lekker eenvoudig en klaar in 15 minuten. 

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst gaar. Doe de kerstomaten in een vuurvaste schotel. Kruid met peper, zout en verse oregano. Besprenkel met olijfolie en zet 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Bak de scampi ’s gaar in 2 eetlepels boter. Kruid met peper, zout en verse tijm. Laat de tijm even meebakken.

  3. 3

    Voeg de mosterd en de room aan de scampi’s toe en laat de saus indikken. Werk het gerecht af met verse tijm.

  4. 4

    Serveer de scampi’s met de rijst en de tomaatjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst gaar. Doe de kerstomaten in een vuurvaste schotel. Kruid met peper, zout en verse oregano. Besprenkel met olijfolie en zet 15 minuten in de oven.

  2. 2

    Bak de scampi ’s gaar in 2 eetlepels boter. Kruid met peper, zout en verse tijm. Laat de tijm even meebakken.

  3. 3

    Voeg de mosterd en de room aan de scampi’s toe en laat de saus indikken. Werk het gerecht af met verse tijm.

  4. 4

    Serveer de scampi’s met de rijst en de tomaatjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.