Gefrituurde avocado met bacon en yoghurtdip
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gefrituurde avocado met bacon en yoghurtdip

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk hapje met avocado voor je volgende tapasavond. 

bereiding
  1. 1

    Snij het vruchtvlees van de avocado’s in plakjes van 1 centimeter dik, en dan verder in langwerpige reepjes. Kruid de reepjes met peper en zout, wentel ze door de bloem, dan door het eiwit en tot slot door het paneermeel.

  2. 2

    Bak de avocadoplakjes goudbruin is hete arachideolie. Wikkel er daarna een reepje bacon rond.

  3. 3

    Maak een dip met de yoghurt, mayonaise, limoensap, munt en kerriepoeder. Kruid met peper en zout. Serveer de avocadoreepjes met de dip.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij het vruchtvlees van de avocado’s in plakjes van 1 centimeter dik, en dan verder in langwerpige reepjes. Kruid de reepjes met peper en zout, wentel ze door de bloem, dan door het eiwit en tot slot door het paneermeel.

  2. 2

    Bak de avocadoplakjes goudbruin is hete arachideolie. Wikkel er daarna een reepje bacon rond.

  3. 3

    Maak een dip met de yoghurt, mayonaise, limoensap, munt en kerriepoeder. Kruid met peper en zout. Serveer de avocadoreepjes met de dip.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.