Recept

Glutenvrije appelmuffins

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een lekker gezond tussendoortje!

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C

  2. 2

    Snijd 1/2de van de appel in heel kleine stukjes.

  3. 3

    Stoof de rest tot appelmoes in wat kokosvet en voeg een scheut water toe.

  4. 4

    Mix alle ingrediënten, behalve de stukjes rauwe appel.

  5. 5

    Voeg de stukjes rauwe appel toe aan het beslag en meng.

  6. 6

    Giet het beslag in de muffinvormpjes en werk af met de amandelschilfers.

  7. 7

    Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!