Glutenvrije wafels met saus van blauwe bessen en gember
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Glutenvrije wafels met saus van blauwe bessen en gember

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een verrukkkelijke glutenvrije traktatie.

bereiding
  1. 1

    Klop de eieren op met 3 el suiker en voeg er de gesmolten boter, de bloem, het bakpoeder, de melk, het bruiswater, wat zout en het merg van de vanillepeul aan toe.

  2. 2

    Meng alles tot een glad beslag en laat even rusten.

  3. 3

    Maak intussen de saus: warm de blauwe bessen, de gember, 2 el suiker en een snuifje kaneel op in een steelpannetje. Laat even stoven tot de bessen een beetje zacht zijn.

  4. 4

    Bak de wafels in een wafelijzer en serveer met de saus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Klop de eieren op met 3 el suiker en voeg er de gesmolten boter, de bloem, het bakpoeder, de melk, het bruiswater, wat zout en het merg van de vanillepeul aan toe.

  2. 2

    Meng alles tot een glad beslag en laat even rusten.

  3. 3

    Maak intussen de saus: warm de blauwe bessen, de gember, 2 el suiker en een snuifje kaneel op in een steelpannetje. Laat even stoven tot de bessen een beetje zacht zijn.

  4. 4

    Bak de wafels in een wafelijzer en serveer met de saus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.