Curry korma met lamsballetjes en spinazie
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Curry korma met lamsballetjes en spinazie

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Kormapasta is een milde currypasta, afkomstig uit het Noorden van Indië. Ideaal voor wie minder van pikante smaken houdt.

bereiding
  1. 1

    Rol balletjes van het lamsgehakt. Pel de ui en snij in ringen. Verhit de olie in een stoofpot en stoof er de uiringen in aan. Voeg de balletjes toe en bak ze goudbruin.

  2. 2

    Borstel de champignons schoon. Doe de champignons en de kormapasta bij de balletjes. Blus met de bouillon en de kokosmelk. Zet het vuur zachter en laat onder deksel 30 minuten stoven.

  3. 3

    Voeg de spinazie toe en breng op smaak met limoensap. Roer de yoghurt door de curry.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Rol balletjes van het lamsgehakt. Pel de ui en snij in ringen. Verhit de olie in een stoofpot en stoof er de uiringen in aan. Voeg de balletjes toe en bak ze goudbruin.

  2. 2

    Borstel de champignons schoon. Doe de champignons en de kormapasta bij de balletjes. Blus met de bouillon en de kokosmelk. Zet het vuur zachter en laat onder deksel 30 minuten stoven.

  3. 3

    Voeg de spinazie toe en breng op smaak met limoensap. Roer de yoghurt door de curry.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.