bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Doe de zalm met het ei, de olie en de helft van de bloem in de keukenrobot en maal fijn.

3. 3

   Doe alles in een mengkom, meng er de rest van de bloem onder en kneed tot een mooi deeg.

4. 4

   Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.

5. 5

   Steek er vissenvormpjes uit en leg ze op een bakplaat met bakpapier.

6. 6

   Bak de koekjes zo’n 15 min. in de oven.