Rucolasalade met gegrilde pruimen, burrata en basilicum
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rucolasalade met gegrilde pruimen, burrata en basilicum

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Slechts 362 kcal per portie!

bereiding
  1. 1

    Snij de pruimen in parten. Wrijf ze in met wat olijfolie en gril ze kort in de grillpan.

  2. 2

    Meng de rucola, jonge spinazie en gehalveerde kerstomaten en leg ze op een serveerschaal.

  3. 3

    Schik hierop de gegrilde pruimen, de burrata en enkele blaadjes basilicum. Kruid het geheel met peper en zout.

  4. 4

    Meng 2 el olijfolie met 1/2 kl honing en 1 el balsamico. Serveer de salade met de dressing.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de pruimen in parten. Wrijf ze in met wat olijfolie en gril ze kort in de grillpan.

  2. 2

    Meng de rucola, jonge spinazie en gehalveerde kerstomaten en leg ze op een serveerschaal.

  3. 3

    Schik hierop de gegrilde pruimen, de burrata en enkele blaadjes basilicum. Kruid het geheel met peper en zout.

  4. 4

    Meng 2 el olijfolie met 1/2 kl honing en 1 el balsamico. Serveer de salade met de dressing.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.