Recept

Chocoladetruffels

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Het beste recept voor deze heerlijke klassieker. 

bereiding
  1. 1

    Meng de boter met de eidooiers en suiker. Smelt de chocolade au bain-marie. Laat 5 minuten afkoelen. Meng de chocolade met het botermengsel en de rum. Klop het met de mixer tot een romig geheel. Laat 1,5 uur opstijven in de koelkast.

  2. 2

    Klop het opnieuw met de mixer in 5 minuten luchtig. Strijk het mengsel uit op een bakplaat en laat het 4 uur op een koele plaats opstijven.

  3. 3

    Steek er vormpjes uit. Wentel ze tenslotte door gezeefde cacaopoeder of gehakte pistachenootjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Chocoladetruffels

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!