Aardappelwafeltjes met verse kruiden en krokante ham
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Aardappelwafeltjes met verse kruiden en krokante ham

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Deze hartige wafels zijn een lekker en origineel hapje voor een (feestelijk) etentje met vrienden of familie. 

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen, kook ze gaar en plet ze. Meng de aardappelen met de look, lente-ui, bieslook, dragon en het ei. Voeg 2 eetlepels bloem toe. Meng tot een vast geheel en kruid met peper en zout.

  2. 2

    Laat het wafelijzer goed heet worden en wrijf in met een beetje olijfolie.

  3. 3

    Leg 2 hoopjes aardappelpuree op het wafelijzer en bak ze krokant gedurende 4-6 minuten.

  4. 4

    Leg de plakjes ham tussen 2 vellen keukenpapier en gaar ze in de microgolfoven gedurende 2 minuten (of bak ze krokant in de pan).

  5. 5

    Serveer de wafeltjes met de opgeklopte verse kaas en peper van de molen. Werk af met krokante ham.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de aardappelen, kook ze gaar en plet ze. Meng de aardappelen met de look, lente-ui, bieslook, dragon en het ei. Voeg 2 eetlepels bloem toe. Meng tot een vast geheel en kruid met peper en zout.

  2. 2

    Laat het wafelijzer goed heet worden en wrijf in met een beetje olijfolie.

  3. 3

    Leg 2 hoopjes aardappelpuree op het wafelijzer en bak ze krokant gedurende 4-6 minuten.

  4. 4

    Leg de plakjes ham tussen 2 vellen keukenpapier en gaar ze in de microgolfoven gedurende 2 minuten (of bak ze krokant in de pan).

  5. 5

    Serveer de wafeltjes met de opgeklopte verse kaas en peper van de molen. Werk af met krokante ham.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.