bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de noten, havermout, ahornsiroop en gesmolten kokosolie fijn. Druk de mix stevig in een pizzavorm en bak ongeveer 10 à 15 minuten in de oven. Laat goed afkoelen voor de bodem uit de vorm te verwijderen.

2. 2

   Halveer de aardbeien. Schep de yoghurt op de granolabodem en verdeel er het fruit over. Bedruppel met wat honing.

Tip

3. 3

   Je kan de bodem ook vooraf maken en in een luchtdichte doos tot 4 dagen bewaren. Ideaal voor een snel ontbijt doordeweeks.