Recept

Thee sour

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Munt is niet alleen het cocktailkruid, maar ook het mocktailkruid bij uitstek. Geen wonder: je kunt het vaak vers in je tuin plukken en het smaakt tegelijk pittig en fris. Ook in deze thee sour, een frisse mocktail op basis van vruchtenthee.

bereiding
  1. 1

    Doe de thee samen met de honing, het sap van de citroenen en enkele ijsblokjes in een shaker en schud krachtig door.

  2. 2

    Vul 4 tumblerglazen met ijsblokjes en verdeel er de bramen over. Giet er de thee sour in.

  3. 3

    Mix de eiwitten schuimig en schep 2 eetlepels op elke thee sour. Strooi er wat kaneelpoeder over en werk af met een takje munt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Thee sour

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!