bereiding

1. 1

   Klop de boter samen met de poedersuiker en vanille luchtig.

2. 2

   Snij de hotelcake in fijne plakken en steek vierkantjes uit.

3. 3

   Smeer afwisselend wat confituur of botercrème op de cake en stapel tot een torentje.

4. 4

   Smelt de chocolade met de room op een zacht vuur. Giet een laagje chocolade over de torentjes. Laat opstijven in de koelkast.Giet eventueel een 2e laagje erbovenop.

5. 5

   Versier met rozemarijn en veenbes. Bestrooi met dun laagje poedersuiker voor een sneeuweffect.