Quiche met ui, champignons en worst
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Quiche met ui, champignons en worst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Borstel de champignons schoon en snij ze in kwartjes. Pel de uien en hak ze grof. Verhit 1 el boter of olijfolie en fruit de uien glazig. Voeg de champignons toe en laat nog even bakken. Breng op smaak met de oregano, peper en zout.

  3. 3

    Rol het kruimeldeeg dun uit. Leg het op bakpapier in 4 ronde bakvormen. Verdeel de groenten erover. Snij de boerenworst in plakjes en leg ze op de groenten.

  4. 4

    Klop de eieren los met de melk. Roer de gruyère erdoor. Kruid met peper en zout. Giet over de groenten en de worst.

  5. 5

    Bak de quiches 25 minuten in het midden van de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Borstel de champignons schoon en snij ze in kwartjes. Pel de uien en hak ze grof. Verhit 1 el boter of olijfolie en fruit de uien glazig. Voeg de champignons toe en laat nog even bakken. Breng op smaak met de oregano, peper en zout.

  3. 3

    Rol het kruimeldeeg dun uit. Leg het op bakpapier in 4 ronde bakvormen. Verdeel de groenten erover. Snij de boerenworst in plakjes en leg ze op de groenten.

  4. 4

    Klop de eieren los met de melk. Roer de gruyère erdoor. Kruid met peper en zout. Giet over de groenten en de worst.

  5. 5

    Bak de quiches 25 minuten in het midden van de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.