Recept

Salade folle

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk slaatje met gerookte zalm

bereiding
  1. 1

    Spoel en droog de rucola, de veldsla en de kervel. Snij de radijsjes in flinterdunne plakjes, de artisjokken in partjes.

  2. 2

    Meng het citroensap met de druivenpitolie en de notenolie. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Meng de slasoorten met de radijsjes en de artisjokken. Verdeel ze over kommetjes en besprenkel ze met de dressing.

  4. 4

    Rol de zalmplakjes op en snij ze in stukken. Verdeel ze over de salade. Geef nog een flinke draai van de pepermolen en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Salade folle

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!