Kippenburger met pompoen
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kippenburger met pompoen

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een tikje herfst

bereiding
  1. 1

    Snij de pompoen in miniblokjes. Kook ze beetgaar in gezouten water. Laat goed uitlekken.

  2. 2

    Meng het gehakt met het ei, het paneermeel, de lente-ui, de pompoen en wat cayennepeper. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Vorm van het mengsel 4 hamburgers ter grootte van de broodjes. Bak ze goudbruin in olie. Laat ze even uitlekken op keukenpapier en hou ze warm.

  4. 4

    Snij de broodjes open en rooster beide helften even op de opengesneden kant.

  5. 5

    Meng de mayonaise met de room, de lente-ui en wat citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Beleg de broodjes met de sla, tomaat, komkommer, een burger en wat van de dressing. Lekker met maïspaprikasalade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de pompoen in miniblokjes. Kook ze beetgaar in gezouten water. Laat goed uitlekken.

  2. 2

    Meng het gehakt met het ei, het paneermeel, de lente-ui, de pompoen en wat cayennepeper. Kruid met peper en zout.

  3. 3

    Vorm van het mengsel 4 hamburgers ter grootte van de broodjes. Bak ze goudbruin in olie. Laat ze even uitlekken op keukenpapier en hou ze warm.

  4. 4

    Snij de broodjes open en rooster beide helften even op de opengesneden kant.

  5. 5

    Meng de mayonaise met de room, de lente-ui en wat citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Beleg de broodjes met de sla, tomaat, komkommer, een burger en wat van de dressing. Lekker met maïspaprikasalade.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.