Recept

Omelet met ham en champignons

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zoek je iets lekker voor de lunch? Probeer dit receptje dan eens.

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Boen de champignons schoon en verwijder de steeltjes.

    Snij de courgette in grote reepjes.

    Snipper de knoflook.

  2. 2

    Rooster de courgette 2 à 3 minuten in een grote pan op een hoog vuur. Neem ze eruit en braad op een lager vuurtje in dezelfde pan de champignons en knoflook in koolzaadolie.

  3. 3

    Doe op het laatst de sojascheuten er even bij, laat doorwarmen en haal de groente uit de pan.

  4. 4

    Meng het ei, de bloem, 2 theelepels water en zout. Giet het mengsel in de pan en bak de omelet.

  5. 5

    Leg de ham in de omelet, vouw dubbel en serveer met de groente.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Omelet met ham en champignons
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Boen de champignons schoon en verwijder de steeltjes.

    Snij de courgette in grote reepjes.

    Snipper de knoflook.

  2. 2

    Rooster de courgette 2 à 3 minuten in een grote pan op een hoog vuur. Neem ze eruit en braad op een lager vuurtje in dezelfde pan de champignons en knoflook in koolzaadolie.

  3. 3

    Doe op het laatst de sojascheuten er even bij, laat doorwarmen en haal de groente uit de pan.

  4. 4

    Meng het ei, de bloem, 2 theelepels water en zout. Giet het mengsel in de pan en bak de omelet.

  5. 5

    Leg de ham in de omelet, vouw dubbel en serveer met de groente.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!