Omelet met champignons
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Omelet met champignons

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Snelle lunch

bereiding
  1. 1

    Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Pel en snipper de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime pan of wok en bak er de champignons in met de knoflook. Voeg, als al het vocht verdampt is, een klontje boter toe en kruid met peper en zout. Schep om en haal van het vuur.

  2. 2

    Klop de eieren los met wat melk. Kruid met peper en zout. Bak er 4 omeletten van.

  3. 3

    Leg elke omelet apart open op een bord. Roer de peterselie door de champignons. Verdeel dit over de omeletten en vouw ze toe. Geef er brood bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Pel en snipper de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een ruime pan of wok en bak er de champignons in met de knoflook. Voeg, als al het vocht verdampt is, een klontje boter toe en kruid met peper en zout. Schep om en haal van het vuur.

  2. 2

    Klop de eieren los met wat melk. Kruid met peper en zout. Bak er 4 omeletten van.

  3. 3

    Leg elke omelet apart open op een bord. Roer de peterselie door de champignons. Verdeel dit over de omeletten en vouw ze toe. Geef er brood bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.