Salade met courgette en worteltjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Salade met courgette en worteltjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Fris vegetarisch groenteslaatje

bereiding
  1. 1

    Rooster de noten in een pan zonder vetstof. Laat afkoelen en hak ze grof.

  2. 2

    Spoel de courgettes. Schil de wortelen. Snij beide groenten in flinterdunne reepjes (of rasp ze grof).

  3. 3

    Klop een vinaigrette van de olie, de azijn, peper en zout.

  4. 4

    Meng de courgette met de worteltjes en de noten. Maak de salade aan met de vinaigrette. Garneer met peterselie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Rooster de noten in een pan zonder vetstof. Laat afkoelen en hak ze grof.

  2. 2

    Spoel de courgettes. Schil de wortelen. Snij beide groenten in flinterdunne reepjes (of rasp ze grof).

  3. 3

    Klop een vinaigrette van de olie, de azijn, peper en zout.

  4. 4

    Meng de courgette met de worteltjes en de noten. Maak de salade aan met de vinaigrette. Garneer met peterselie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.