Recept

Gevulde courgette met lamsgehakt

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk zomerkoken

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Snij de courgette in de lengte doormidden en verwijder met een lepel de zaadjes.

  3. 3

    Snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze even in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Kruid met peper, zout en komijn.

  4. 4

    Meng het gehakt met de rijst en de tomaten. Vul er de courgettehelften mee. Schik ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Zet 30 à 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Gevulde courgette met lamsgehakt
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Snij de courgette in de lengte doormidden en verwijder met een lepel de zaadjes.

  3. 3

    Snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze even in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Kruid met peper, zout en komijn.

  4. 4

    Meng het gehakt met de rijst en de tomaten. Vul er de courgettehelften mee. Schik ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Zet 30 à 35 minuten in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!