Rosbiefrolletjes met lentegroenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rosbiefrolletjes met lentegroenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een andere soort lenterolletjes

bereiding
  1. 1

    Spoel en halveer de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten. Snij ze in reepjes. Schil de wortelen en snij ze in fijne reepjes. Maak de paddenstoelen schoon.

  2. 2

    Roer de yoghurt glad met de mayonaise, de room en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Strijk er de plakjes rosbief mee in. Beleg met paprika, wortel en paddenstoelen en rol dicht.

  3. 3

    Zet de rolletjes rechtop in mooie kommetjes en geef er naar smaak extra dipsaus bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel en halveer de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten. Snij ze in reepjes. Schil de wortelen en snij ze in fijne reepjes. Maak de paddenstoelen schoon.

  2. 2

    Roer de yoghurt glad met de mayonaise, de room en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Strijk er de plakjes rosbief mee in. Beleg met paprika, wortel en paddenstoelen en rol dicht.

  3. 3

    Zet de rolletjes rechtop in mooie kommetjes en geef er naar smaak extra dipsaus bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.