Winterse uiensoep
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Winterse uiensoep

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Heerlijk met wat gegratineerde kaas

bereiding
  1. 1

    Fruit de uien in boter. Doe er de knoflook bij en roerbak even. Strooi er de bloem over en laat 2 minuten sudderen.

  2. 2

    Blus met de wijn en de bouillon. Voeg er de tijm en de laurier aan toe. Dek af en laat de soep 25 minuten zachtjes koken.

  3. 3

    Verwijder de kruiden en breng de soep eventueel op smaak met peper en zout.

  4. 4

    Gril de sneetjes brood goudbruin.

  5. 5

    Verdeel de soep over de borden en leg er een sneetje brood in. Schep er rijkelijk kaas op en zet onder de grill tot de kaas mooi uitsmelt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Fruit de uien in boter. Doe er de knoflook bij en roerbak even. Strooi er de bloem over en laat 2 minuten sudderen.

  2. 2

    Blus met de wijn en de bouillon. Voeg er de tijm en de laurier aan toe. Dek af en laat de soep 25 minuten zachtjes koken.

  3. 3

    Verwijder de kruiden en breng de soep eventueel op smaak met peper en zout.

  4. 4

    Gril de sneetjes brood goudbruin.

  5. 5

    Verdeel de soep over de borden en leg er een sneetje brood in. Schep er rijkelijk kaas op en zet onder de grill tot de kaas mooi uitsmelt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.