Carpaccio van coeur de boeuf-tomaten met gemarineerde mozzarella
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Carpaccio van coeur de boeuf-tomaten met gemarineerde mozzarella

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijk koud en zomers gerechtje met tomaat.

bereiding
  1. 1

    Meng alle ingrediënten voor de marinade. Scheur de mozzarella in stukken, druppel er de marinade over en laat een halfuurtje trekken. Snij ondertussen de tomaten in flinterdunne plakjes en schik ze op een bord. Verdeel de mozzarella over de tomaten en breng op smaak met peper en zout. Werk af met een beetje marinade en wat vers basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Meng alle ingrediënten voor de marinade. Scheur de mozzarella in stukken, druppel er de marinade over en laat een halfuurtje trekken. Snij ondertussen de tomaten in flinterdunne plakjes en schik ze op een bord. Verdeel de mozzarella over de tomaten en breng op smaak met peper en zout. Werk af met een beetje marinade en wat vers basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.