bereiding

1. 1

   Zeef de bloem, samen met het zout en de kaneel, in een kom en maak een kuiltje. Breek er de eieren in en klop los. Voeg beetje bij beetje melk en karnemelk toe tot je een glad beslag krijgt. Roer er dan de honing en noten onder. Bak de pannenkoeken in een pan met wat kokosolie. Serveer de pannenkoekjes met wat geroosterde amandelen, bramen en ahornsiroop.