Pasta-groentesalade met gepaneerde kip
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta-groentesalade met gepaneerde kip

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Kiplekker

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Laat afkoelen. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes. 

  2. 2

    Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout.

  3. 3

    Kook de aardappelen 5 minuten beetgaar in gezouten water.

  4. 4

    Blancheer de tuinbonen 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Snij met een puntig mesje het fijne vliesje open en druk er de bonen uit.

  5. 5

    Vermeng de lauwe aardappelen met de macaroni en de tuinbonen. Schep er de dressing door.

  6. 6

    Kruip de kip met peper en zout. Wentel ze eerst door bloem, dan door losgeklopt ei en parmezaan. Bak ze 4 tot 5 minuten aan elke kant in maïsolie, op een matig vuur.

  7. 7

    Verdeel de sla over de borden. Schep er de bonensalade op. Snij de warme kip in stukken en leg ze erbij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Laat afkoelen. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes. 

  2. 2

    Roer een dressing van de olijfolie, de balsamicoazijn, peper en zout.

  3. 3

    Kook de aardappelen 5 minuten beetgaar in gezouten water.

  4. 4

    Blancheer de tuinbonen 3 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Snij met een puntig mesje het fijne vliesje open en druk er de bonen uit.

  5. 5

    Vermeng de lauwe aardappelen met de macaroni en de tuinbonen. Schep er de dressing door.

  6. 6

    Kruip de kip met peper en zout. Wentel ze eerst door bloem, dan door losgeklopt ei en parmezaan. Bak ze 4 tot 5 minuten aan elke kant in maïsolie, op een matig vuur.

  7. 7

    Verdeel de sla over de borden. Schep er de bonensalade op. Snij de warme kip in stukken en leg ze erbij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.