bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180° C. 

2. 2

   Omwikkel het vlees met prosciutto en steek vast met een houten prikker. Bak de rolletjes rondom goudbruin in boter.

3. 3

   Schik ze in een braadschaal en verdeel er de gorgonzola over. Bestrooi met peterselie en enkele groene peperbolletjes. Zet nog 8 minuten in de oven, tot de kaas begint te smelten.