Doperwtensoep met munt
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Doperwtensoep met munt

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ideaal op een koude winterdag

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Laat de doperwten ontdooien en pureer ze in een keukenmachine. Doe de puree in een pan. Hak de 3 el munt fijn. Verkruimel de geitenkaas. 

  2. 2

    Voeg de bouillon, de munt en de geitenkaas toe. 

  3. 3

    Breng de soep op middelhoog vuur aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.

  4. 4

    Schep de soep in kommetjes en garneer met extra geitenkaas en de verse muntblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Laat de doperwten ontdooien en pureer ze in een keukenmachine. Doe de puree in een pan. Hak de 3 el munt fijn. Verkruimel de geitenkaas. 

  2. 2

    Voeg de bouillon, de munt en de geitenkaas toe. 

  3. 3

    Breng de soep op middelhoog vuur aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.

  4. 4

    Schep de soep in kommetjes en garneer met extra geitenkaas en de verse muntblaadjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.